Mein neuer Lieblings-Smoothie { Banana Coconut Smoothie}

Hach, was für ein Traumwetterchen.
Für mich dürften die Temperaturen gerne bis Oktober so bleiben. Ständiger Begleiter wären dann wohl cremig schlürfige Smoothies. Am liebsten der exotische Banana Coconut Smoothie, der mir gerade erst den Kopf verdreht hat. Banane küsst Kokosnuss und ich bin hin und weg! Der Smoothie ist göttlich cremig, exotisch und aus nur 3 Zutaten im Handumdrehen gemixt. 

Kochkarussell: Banana Coconut Smoothie


Man munkelt ja, Leute, die nur übers Wetter reden, hätten nichts anderes zu sagen. Mhhhm, naja, irgendwie vielleicht schon, aaaaber das Wetter ist einfach zu toll, um sich nicht darüber zu freuen! Außerdem seid ihr doch auch alle kleine Sonnenanbeter, nicht wahr?

Weil Sommer, Sonne und Smoothies einfach zusammengehören, müsst ihr den Banana Coconut Smoothie unbedingt ausprobieren. Er eignet sich übrigens auch prima als kleine Zwischenmahlzeit, wenn auf einmal vor lauter Nichts tun der Magen knurrt.

Kochkarussell: Banana Coconut Smoothie

Für den Banana Coconut Smoothie braucht ihr keinen Schnick-Schnack, nur eine Banane, etwas Naturjoghurt und Kokosmilch. Wie immer bei Rezepten mit Banane gilt: Je reifer die Banane, desto süßer wird's. Wichtig ist, dass ihr Naturjoghurt und Kokosmilch ordentlich kühlt, damit sie den Smoothie nicht aufwärmen. Ihr wollt einen noch intensiveren Kokosgeschmack? Dann gönnt euch einfach etwas mehr Kokosmilch.

Für ein großes Glas Banana Coconut Smoothie braucht ihr:

1 Banane
200 g Naturjoghurt, gekühlt
30-40 g Kokosmilch, gekühlt

Und so geht's:
  • Die Banane eine halbe Stunde bevor der Smoothie gemacht werden soll in Stücke schneiden und ins Gefrierfach legen
  • Nach 30 Minuten alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Pürierstab glatt pürieren
  • Den Smoothie in ein Glas geben und eiskalt genießen


Meine Lieben, genießt das bombastische Sonnenwetter, ich gehe jetzt erstmal auf dem Balkon frühstücken. Mit Smoothie, versteht sich ;)

Erzählt doch mal, habt ihr einen Lieblings-Smoothie? Oder kühlt ihr euch lieber mit anderen Leckereien ab?

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